隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品儲藏技術(shù)的不斷進步，果蔬的呼吸特性成為了影響其儲藏品質(zhì)與耐貯性的關(guān)鍵因素。果蔬呼吸測定儀，作為一種專用于常溫、冷藏庫、氣調(diào)庫、超市冷柜等環(huán)境下果品和蔬菜呼吸強度測定的先進儀器，正逐漸在食品、園藝、果品、蔬菜、外貿(mào)等領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用。
泛勝果蔬呼吸儀最大的特點在于其高度的靈活性和準確性。它可以根據(jù)果蔬的大小選擇不同的呼吸室，從而加快平衡和測定時間，提高工作效率。同時，儀器能夠?qū)崟r顯示呼吸室內(nèi)的CO2濃度、O2濃度、溫度和濕度，為研究人員提供全面的數(shù)據(jù)支持。此外，該儀器還提供了CO2濃度和O2濃度兩種呼吸表示方法，便于用戶根據(jù)實際需求進行選擇。
與傳統(tǒng)的CO2測定儀相比，果蔬呼吸測定儀具有顯著的優(yōu)勢。它不僅功能更為多樣，而且精度更高、速度更快、操作更為便捷。這使得它在各類學校、科研院所及企業(yè)單位的果品和蔬菜呼吸測定工作中，成為了不可或缺的工具。
果蔬采收后，盡管同化作用基本停止，但呼吸作用卻成為了新陳代謝的主導(dǎo)。呼吸作用不僅與果蔬的耐貯性、抗病性密切相關(guān)，而且直接影響著其儲藏周期和品質(zhì)。因此，在果品蔬菜的儲藏和運輸過程中，準確測定和控制果蔬的呼吸特性顯得尤為重要。
果蔬呼吸測定儀通過測定呼吸室內(nèi)的CO2濃度、O2濃度、溫度和濕度等參數(shù)，能夠精準地分析果蔬的采后呼吸特性。這為研究人員提供了重要的參考依據(jù)，有助于他們根據(jù)果蔬的呼吸特性制定更為科學的儲藏和運輸方案，從而延長果蔬的儲藏周期，提高產(chǎn)品的品質(zhì)。果蔬呼吸測定儀在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品儲藏領(lǐng)域的應(yīng)用前景十分廣闊。它不僅能夠提高果品和蔬菜的儲藏品質(zhì)，還能夠為企業(yè)帶來更大的經(jīng)濟效益。隨著技術(shù)的不斷進步和應(yīng)用的不斷推廣，相信果蔬呼吸測定儀將在未來的農(nóng)業(yè)和食品儲藏領(lǐng)域發(fā)揮更為重要的作用。
